シイタケをたくさん頂きました(＾◇＾) | 加古川市周辺の不動産をお探しなら（株）中谷不動産・（有）中谷住宅にお任せ下さい。

写真は、オーナー様よりのいただき物！

大きな大きなシイタケを、みかん箱にいっぱい頂きました。

なんと、大きいものは２０センチもありました！！

一緒に写っているゆずと比べてみると、大きさがわかるでしょ(*^^*)

お店では見たこともないこの肉厚感！

オーブントースターで焼いて、ゆずとかつお節とお醤油でいただきます(^O^)／

ツナ缶とマヨネーズを混ぜたものを乗せて焼いても美味しいそうです。

このシイタケ、収穫できるまでには２年半かかるそう。

クヌギの原木に、キリで25mmから35mmくらい深さで穴を開け、金槌のようなもので菌を打ち込むのだそうです。

貴重なシイタケなのですね^^